വിത്ത് ഉള്ളി

വിത്ത് ഉള്ളി ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ്, ഇതിനെ പച്ച ഉള്ളി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നല്ല മണമുള്ളതും അൽപ്പം രൂക്ഷമായ രുചിയുള്ളതുമായ ഇലകൾ പോലെയുള്ള നേർത്ത തണ്ടുകൾ ഇതിനുണ്ട്. വിത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗപ്രദവും മനോഹരവുമാണ്, അവ കിടക്കകൾ, പുഷ്പ കിടക്കകൾ, ജാലകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വളർത്താം, അലങ്കാരവും മസാലയും താളിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പച്ച ഉള്ളി വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് വിത്ത് എങ്ങനെ നടാമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വിത്ത് ഉള്ളി എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് നോക്കാം.

ഘട്ടം 1: വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ

വിത്ത് ഉള്ളി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടി വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പ്രായപൂർത്തിയായ, ആരോഗ്യമുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പഴത്തിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിട്ട് അവ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഇട്ട് ഉണക്കി 2-3 ദിവസം വിടണം.

ഘട്ടം 2: ഗ്രൗണ്ട് തയ്യാറാക്കൽ

വിത്ത് ഉള്ളിക്ക് ഫലഭൂയിഷ്ഠവും ശ്വസിക്കുന്നതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. മണൽ, ഹ്യൂമസ്, തത്വം എന്നിവയുടെ തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ കലർത്തി വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക. മണ്ണിന്റെ ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഗുണകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ മണ്ണിൽ ചേർക്കാം.

ഘട്ടം 3: വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ

നിങ്ങൾ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങാം. പരസ്പരം ഏകദേശം 5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിത്തുകൾ പരത്തുക. അതിനുശേഷം 1 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഭൂമിയുടെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ മൃദുവായി മൂടുക, ഭൂമിയെ ചെറുതായി ടാമ്പ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 4: സസ്യ സംരക്ഷണം

ചെടികൾക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. വായുവിന്റെ താപനില ഏകദേശം 20 ഡിഗ്രി ആണെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ 10-14 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. വിത്തുകളുടെ വിജയകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക്, ചില വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമാണ്: വായുവിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 18 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം, വായുവിന്റെ ഈർപ്പം ഏകദേശം 70% ആയിരിക്കണം. വിതച്ച് 12-15 ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, മുളയ്ക്കുന്ന വിത്തുകൾ നിലത്തു നിന്ന് 4-5 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭാവി ഇലകൾ — ഇത് ഒരു പുതിയ പ്രത്യേക ഉള്ളി മെറ്റാസ്റ്റാസിസ് രൂപീകരിക്കാൻ അവരെ അനുവദിക്കും.

ചെടികൾ പതിവായി നനയ്ക്കണം, കളകൾ നീക്കം ചെയ്യണം, മണ്ണ് അയവുവരുത്തുക, പ്രകൃതിദത്തമോ രാസവളങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ചെടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകണം. പുറത്ത് ചെടികൾ വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമില്ലെങ്കിൽ, അപ്പാർട്ടുമെന്റുകളിലെ വിൻഡോ ഡിസികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ വളർത്താം.

ഘട്ടം 5: വിളവെടുപ്പ്

ഉള്ളി വളരാൻ തുടങ്ങുകയും പേശികൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വിളവെടുക്കാം. വിതച്ച തീയതി മുതൽ 30-40 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിത്ത് ഉള്ളി ശേഖരിക്കാം. ഒരു വലിയ വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന്, ചെടി പൂക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഓരോ 30-40 ദിവസത്തിലും വിത്ത് ഉള്ളി വിളവെടുക്കണം.

വിത്ത് ഉള്ളി സലാഡുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ പച്ചിലകൾ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പച്ചക്കറികൾക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും നന്നായി പോകുന്നു.

വിത്ത് ഉള്ളി വളർത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന ചെലവുകളും പ്രത്യേക അറിവും ആവശ്യമില്ല. ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ചെടിയുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും.